Snacken met je gezonde verstand

BeFrank
15 jan 2018

Je kent het wel, de welbekende knorrende maag rond een uurtje of 3 terwijl je hard aan het werk bent. Gezonde tussendoortjes lijken nooit in de buurt te zijn en dat overgebleven stuk taart begint er ineens wel heel aantrekkelijk uit te zien. Hoe zorg je er nu voor dat je die lekkere trek stilt, zonder je een week schuldig te voelen? Onze pensioencoach Jean-Pierre heeft een lekker en makkelijk recept voor je!

Bananenbrood de la Pierre
Voor een heerlijk, gezond bananenbrood heb je naast 1 cakevorm de volgende ingrediënten nodig.

Ingrediënten
– 300 gram havermout
– 4 eieren
– 4 bananen (hoe rijper hoe beter)
– 2 eetlepels kaneel
– Een half zakje fruit- en pittenmix
– Een handje bosbessen (niet teveel want ze maken het bananenbrood erg vochtig.)

Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 180 graden
2. Meng alle ingrediënten in een blender of keukenmachine.
3. Giet het mengsel in het bakblik
4. Zet het blik 45-50 minuten in de oven op 180 graden.
5. Steek een satéprikker in het brood om te kijken of hij gaar is. Bij het verwijderen van de prikker moet deze droog en schoon zijn.
6. Laat het bananenbrood even afkoelen en.. smullen maar!

Variatie
Voor een lekkere bite, kun je in plaats van fruit- en pittenmix ook wat (ongebrande) noten toevoegen. Eet smakelijk!

Hoe financieel fit ben jij?
Naast een gezond leven wil je ook een gezond pensioen. Door goed op de hoogte te blijven van de markt en hier fl­exibel op in te spelen houden we jouw pensioen in topconditie. Heb je al een pensioen bij BeFrank? Dan kun je op je persoonlijke pensioenpagina zien hoe jouw pensioen er voor staat en vind je de belangrijkste updates. Nog geen pensioen bij BeFrank? Vraag je werkgever naar de mogelijkheden.

button terug naar BeFit